為什麼一定要吃葉黃素?
就開門見山的說吧!因為人體無法自行合成, 屬於光合色素! 葉黃素(Lutein)本身是一種抗氧化物,在自然界中與玉米黃素共同存在,並可以過濾藍光等有害光線,達到保護眼睛的效果。平時沒有不充營養品保健習慣的朋友也可以多吃深色蔬菜、蛋黃,都是補充葉黃素和玉米黃素的好選擇!
葉黃素有甚麼功效和好處?
真的想的到的好處太多了!就列幾個給大家腦補一下:
提升眼睛『暗適應能力』、『過濾藍光』等有害光線、改善眼睛『視覺眩光』、可增進眼睛『視覺辨識功能』、有益預防眼睛的『黃斑部病變』、降低眼睛『白內障』發生風險、緩解眼睛的『視覺疲勞』、保護眼睛的『水晶體』、預防『高度近視後遺症』、降低『青光眼』發生率、改善紫外線傷害的『皮膚光老化狀況』、增進『大腦健康與認知功能』、有助預防『心血管』及『代謝疾病』。
什麼族群適合補充葉黃素?
前面有提到,因葉黃素無法透過人體自行合成,只能從天然蔬果中或額外的保健食品攝取,充足適量的葉黃素對人體,尤其是眼睛是很有幫助的,加上現代人的生活多數離不開電腦、手機、電視….等等3C產品。建議一般上班族、升學唸書的考生、3C 低頭族、年長者 都推薦足量攝取。若有抽煙習慣、三高患者、肥胖問題者,因健康狀況所致,相對健康成人來說,黃斑部的葉黃素容易不足,也很適合補充。另外,孕媽咪每日足量的補充葉黃素也有助於胎兒的眼睛發育及身體養分提供喔~暖邊推薦的這款還添加葉酸!真的是太合適了!
相同劑量,游離行吸收率高出23%
市面上大部分的葉黃素都叫我們吃飽飯後食用,是因為葉黃素仍屬脂溶性的營養素,但今天暖邊推薦的這款游離行葉黃素,是游離型的喔! 市售的葉黃素的補充品多萃取自金盞花,主要分為兩種型態,一種是「酯化型」,結構含脂肪酸,分子較大,需要搭配油脂一起消化分解後才能被吸收利用;另一種是「游離型」,是經過水解技術去除脂肪酸,分子較小,吸收率較高。考量現代人飲食習慣及吸收率,游離型還是比較推薦的選擇,加上其分子結構與天然食物相同,在生物利用率上也能達到更好的效果。這樣搭配每日足量食用葉黃素,效果更好!
為什麼要挑複方葉黃素?
根據歐美日眾多研究,若是葉黃素搭配複方將有更好的效果,且更有全方位的功效,比較建議且有科學研究的複方,如:各種萃取花青素、蝦紅素、維生素…等等。 臨床研究中可發現每天6毫克的葉黃素和玉米黃質與降低年齡相關的晚期黃斑部病變風險有關;我國衛福部食藥署(TFDA)則建議每日補充葉黃素不超過30毫克。
兒童食用劑量建議
參考TFDA與美國FDA及AREDS2國際護眼專科配方等單位資料,若依照10:2的黃金比例,以國際公認體重劑量轉換法:
●建議6~12歲兒童攝取3.3~6.6mg葉黃素,平均約4.95mg葉黃素
●建議6~12歲兒童攝取0.67~1.34mg玉米黃素,平均約1.05mg玉米黃素
綜合上述觀點,一個好的「葉黃素」應該符合以下條件:
1.選擇游離型
2.葉黃素:玉米黃素=10:2 mg,黃金比例剛剛好
3.搭配花青素、蝦紅素、維生素…等複方更有效
4.有「原廠葉黃素劑量(10毫克)檢驗」最實在